butírico - ορισμός. Τι είναι το butírico
Diclib.com
Λεξικό ChatGPT
Εισάγετε μια λέξη ή φράση σε οποιαδήποτε γλώσσα 👆
Γλώσσα:     

Μετάφραση και ανάλυση λέξεων από την τεχνητή νοημοσύνη ChatGPT

Σε αυτήν τη σελίδα μπορείτε να λάβετε μια λεπτομερή ανάλυση μιας λέξης ή μιας φράσης, η οποία δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας το ChatGPT, την καλύτερη τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης μέχρι σήμερα:

  • πώς χρησιμοποιείται η λέξη
  • συχνότητα χρήσης
  • χρησιμοποιείται πιο συχνά στον προφορικό ή γραπτό λόγο
  • επιλογές μετάφρασης λέξεων
  • παραδείγματα χρήσης (πολλές φράσεις με μετάφραση)
  • ετυμολογία

Τι (ποιος) είναι butírico - ορισμός

COMPOSTO QUÍMICO
Butanóico; Ácido butírico; Ácido Butanóico; C 4:0; Acido butanóico; Ácido butanóico

butírico      
adj (butir+ico2) Quím
1 V ácido butírico.
2 Que produz ácido butírico: Fermentação butírica.
Butírico      
adj.
Diz-se de um ácido, que se encontra no vinho novo e lhe dá sabor untuoso e o aroma do queijo. Cf. Techn. Rur., I, 26.
(Do gr. bouturon)
Butírico      
adj.
Diz-se de um ácido, que se encontra no vinho novo e lhe dá sabor untuoso e o aroma do queijo. Cf. Techn. Rur., I, 26.
(Do gr. bouturon)

Βικιπαίδεια

Ácido butanoico

O ácido butanoico (ou ácido butírico) é um ácido monocarboxílico, saturado, de cadeia aberta, com fórmula molecular C4H8O2, massa molecular 88 u, e de fórmula estrutural CH3-CH2-CH2-COOH.

O nome usual ácido butírico é de origem grega: βουτυρος que significa "manteiga".

É o componente orgânico encontrado na manteiga rançosa, sendo um dos responsáveis pelo seu odor e sabor peculiares. É formado após a ação de micro-organismos sobre moléculas de gordura (triglicerídeos) presentes na manteiga.

Está presente tanto em alguns queijos, quanto no vômito, o que caracteriza o odor azedo dos dois.